이 웹사이트는 대한민국 공식 전자정부 웹사이트 입니다

검색

상세정보

  • HOME
  • 상세정보

식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic properties of food

권미라

상세정보
자료유형단행본
서명/저자사항식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic properties of food / 권미라 지음; 노봉수, 이승주, 이영승, 이지현, 이혜성, 조인희, 최낙언〔공〕저.
개인저자권미라
발행사항한국 : 수학사 , 2018.
형태사항269 p.
ISBN9788971407219
일반주기 2019년 세종도서 학술부문 선정도서
분류기호664.07
언어한국어

소장정보

  • 인쇄인쇄
메세지가 없습니다
No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 B118731 664.07 권38ㅅ 통계교육원도서관/도서관/ 대출가능
인쇄 이미지

청구기호 Browsing



서평 (0 건)

*주제와 무관한 내용의 서평은 삭제될 수 있습니다.  한글 기준 30자 이상 작성해 주세요.

서평추가

서평추가
별점
별0점
  • 별5점
  • 별4.5점
  • 별4점
  • 별3.5점
  • 별3점
제목입력
본문입력

글자수:0