ACRONYMS AND ABBREVIATIONS(011)
THE OUTBOOK IN BRIEF(015)
CHAPTER 1. OVERVIEW(017)
THE PRINCIPAL UNDERERLYING ASSUMPTIONS(019)
MAIN TRENDS IN COMMODITY MARKETS(021)
MAIN DEVELOPMENTS IN TRADE IN AGRICULTURAL COMMODITIES(027)
THE OUTLOOK FOR WORLD PRICES(029)
SOME MAJOR ISSUES AND UNCERTAINTIES(031)
THE POLICY ISSUES(032)
WHAT ARE APPROPRIATE POLICY RESPONSES?(033)
NOTES(034)
CHAPTER 2. ARE HIGH PRICES HERE TO STAY?(035)
INTRODUTION(036)
RECENT FOOD COMMODITY PRICE HIKES IN AN HISTORICAL CONTEXT(042)
UNCERTAINTIES(043)
HOW IMPORTANT ARE THE OUTLOOK ASSUMPTION IN DETERMINING FUTURE PRICES?(052)
THE BOTTOM LINE(053)
NOTES(057)
CHAPTER 3.MACROECONOMIC AND POLICY ASSUMPTIONS(059)
THE MAIN UNDERLYING ASSUMPTIONS(060)
CHAPTER 4.BIOFUELS(067)
WORLD MARKET TRENDS AND PROSPECTS(068)
MAIN MARKET DEVELOPMENTS-ETHANOL(069)
MAIN MARKET DEVELOPMENTS-BIODIESEL(074)
KEY ISSUES AND UNCERTAINTIES(078)
NOTES(081)
CHAPTER 5.CEREALS(083)
WORLD MARKET TRENDS AND PROSPECTS(084)
MAIN MARKET DEVELOPMENTS : WHEAT AND COARSE GRAINS(086)
MAIN MARKET DEVELOPMENTS : RICE(091)
KEY ISSUES AND UNCERTAINTIES(095)
CHAPTER 6 : OILSEEDS AND OILSEED PRODUCTS(097)
WORLD MARKET TRENDS AND PROSPECTS(098)
MAIN MARKET DEVELOPMENTS(099)
KEY ISSUES AND UNCERTAINTIES(105)
CHAPTER 7. SUGAR(107)
WORLD MARKET TRENDS AND PROSPECTS(108)
MAIN MARKET DEVELOPMENTS(109)
KEY ISSUES AND UNCERTAINTIES(119)
NOTES(122)
CHAPTER 8. MEAT(123)
WORLD MARKET TRENDS AND PROSPECTS(124)
MAIN MARKET DEVELOPMENTS(126)
KEY ISSUES AND UNCERTAINTIES(134)
CHAPTER 9.DAIRY(137)
WORLD MARKET TRENDS AND PROSPECTS(138)
MAIN MARKET DEVELOPMENTS(139)
KEY ISSUES AND UNCERTAINTIES(146)
REFERENCES(148)
METHODOLOGY(149)
THE GENERATION OF THE OECD-FAO AGRICULTURAL OUTLOOK(150)
SOURCES AND ASSUMPTIONS FOR THE MACROECNOMIC PROJECTIONS(151)
THE REPRESENTATION OF PRODECTION COSTS IN AGLINK-COSIMO(152)
METHODOLOGY AND LIMITATIONS OF PARTIAL STOCHASTIC ANALYSIS(154)
ANNEX A.STATISTICAL TABLES(157)
ANNEX B.GLOSSARY OF TERMS(220)