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밥 이야기 [전자책]

니시 가나코

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자료유형컴퓨터프로그램
서명/저자사항밥 이야기 [전자책] / 니시 가나코 지음; 권남희 옮김.
개인저자니시 가나코, 1977-
권남희
발행사항서울 : 생각정거장 : 매경 , 2018: (교보문고, 2018).
형태사항전자책 1책 :; 천연색.
기타형태 저록밥 이야기, 9791155427699
ISBN9791155427705(전자책)
9791155427699(종이책)
일반주기 니시 가나코의 한자명은 '西加奈子' 임
원서명西加奈子ごはんぐるり
요약무언가를 입에 넣고 삼켜서 몸에 거두어들이는 것은 굉장한 일이다. 그런데 그것이 아무리 평범한 음식일지라도 어떤 상황에서, 어떤 사람들과, 어떻게 먹었는지에 따라 우리 몸은 전혀 다르게 기억한다. 추억은 한 사람이 느끼는 최고의 음식 맛을 결정하는 궁극의 레시피다. 2015년 나오키상 수상 작가 니시 가나코의 《밥 이야기》는 바로 그 궁극의 레시피, 추억의 맛을 톡톡 튀는 필치로 요리해나간다. 니시 가나코는 이란에서 태어나 이집트의 카이로와 일본의 오사카에서 자랐다. 그 어릴 적 경험이야말로 작가가 기억하는 ‘밥, 맛’의 원초적 재료다. 이 책은 서른세 개의 짤막한 에피소드를 통해 활자로 먹는(읽는) 음식의 또 다른 맛을 전한다
이용가능한
다른형태자료
책자형태로 간행: ISBN 9791155427699
파일특성전자 데이터ePUB
분류기호895.654
언어한국어
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