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제민요술 역주 = A translated annotation of the agricultural manual "Jeminyosul" . 1-5
가사협
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 제민요술 역주 = A translated annotation of the agricultural manual "Jeminyosul". 1-5 / 가사협 저; 최덕경 역주. |
| 개인저자 | 가사협 |
| 발행사항 | 한국 : 세창출판사 , 2018. |
| 형태사항 | 5책. |
| 총서사항 | 한국연구재단 학술명저번역총서. 동양편 ; 580-584 |
| ISBN | 9788984117839(1) 9788984117846(2) 9788984117853(3) 9788984117860(4) 9788984117877(5) 9788984117822(세트) |
| 일반주기 |
1권: 주곡작물 재배
2권: 과일·채소와 수목 재배 3권: 가축사육·유제품 및 술 제조 4권: 발표식품·분식 및 음식조리법 5권: 중원의 유입작물 2019년 세종도서 학술부문 선정도서 |
| 분류기호 | 630.951 |
| 언어 | 한국어 |
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